El chef Alberto Molinero será el pregonero de las próximas fiestas patronales de Altamira, tras aceptar la propuesta de la alcaldesa, Aitana Hernando. De esta forma, se encargará de inaugurar la celebración en Miranda el miércoles 11 de septiembre desde el balcón del Ayuntamiento. Este anuncio llega poco tiempo después de que la administración municipal ya homenajeara al reputado cocinero, cuyo buque insignia, Erre de Roca, ha recibido una estrella Michelin y un sol Repsol en la última edición de ambos galardones.

Desde el Consistorio recuerdan que Moleinero "es un chef del panorama nacional con importantes logros gastronómicos basados en un trabajo de gran calidad" y que, en su día, "cursó estudios de Cocina en la Escuela de Santo Domingo de la Calzada", antes de trabajar en restaurantes de la talla del Celler de Can Roca, Las Rejas, Las 2 Pedroñeras o Paul Bocuse. En la actualidad, este mirandés tiene en la ciudad del Ebro cuatro establecimientos y un obrador, que se suman a una finca para eventos cercana, dos locales en Madrid y otro en Vitoria.