La Asociación de Sumilleres de Aranda y la Ribera inicia 2024 con una cata maridada de vino y morcilla, que tendrá lugar el próximo martes, 16 de enero. El evento estará guiado por Maribel Martín, presidenta de la IGP Morcilla de Burgos, y Gabriel García, responsable de exportación de Bodegas Linaje Garsea.
El acto, según detalla la asociación en una nota, incluirá la degustación de seis variedades de morcilla, provenientes de distintas zonas de la provincia de Burgos, todas incluidas dentro de la indicación geográfica protegida. Más allá de este evento, ASAR participará en el campeonato nacional de sumilleres o en la Cata Ópera Prima