El cocinero Antonio Arrabal y el alumno de la Escuela de Hostelería de La Flora Javier Andrade han conseguido el primer premio en el concurso Cocinando con Trufa, cuya final se ha celebrado en Soria esta mañana.

El jurado ha elegido el roast beef con una holandesa de trufa y una vinagreta de setas y trufa como el mejor, entre los 5 finalistas de otros tantos países. 

Los equipos de Reino Unido y Chile han empatado en segundo lugar.